ちゃんとやってますがな河口湖　パン工房砧~キャンプでだってうまいパンが食べたい

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2008年05月09日(金) 11:51

最近のパン屋って美味しいですよね。
手作りパンの店って看板を揚げてる店は何処も美味しいパンを作っているし、
国産小麦や天然酵母を使っているお店も珍しくなくなったし。

そんなこんなで、
やっぱキャンプでだっておいしいパンが食べたい。
伺ったのは河口湖の北の端。
地図とカーナビを駆使しても迷いに迷って、
たどりついた住宅地の中にある一軒のパン屋「砧」。

ＨＰを見ると、
自家製の酵母を使っているため
一日の焼く数が決まっているらしく、
売り切れになることもあるようなので、
前日に予約をして数種類のパンを確保しておいてもらいました。

「砧」さんのパンを使ってキャンプをした模様はこちら

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name : mino
湘南のウエストサイドに生まれ育って
もう何年？
自称イケテルおとうちゃん、
ひとりでコッソリはじめたその仕事、
あれよあれよといつのまにやらプチ親分。

ひとり息子と奥さんと、
仕事をサボる、じゃなくて、
ひと休みする事ことをこよなく愛し、
夜も寝ないで昼寝して、
「ちゃんとやってますがな」
なにかを・・・・たぶん。

そんなおとうちゃんの
身を犠牲にしたタカラモノ探しの旅は、
今日も明日も明後日も続くのであった。
・・・なんのこっちゃ・・・